辽宁土猪和家养的猪是一回事吗

2019-07-19  来自: 铁岭忆农源牧业有限公司 浏览次数:95

    正宗的辽宁土猪和乡村家养的土猪在不同时期定义不一样。地域不同每个人的观点也不同。

1、现在更多人以为是乡村家养的猪,不吃饲料喂五谷杂粮的猪是真实的土猪。

    不可否认,猪的种类相同,饲养办法不一样,喂食的食材不一样,猪的品质和口感相差很大。上一年我姑姑就养了两头土猪,猪的种类是三元白猪。她是给猪喂食蔬菜野菜、谷糠、大米等,野菜蔬菜剁碎,和米糠大米一起煮熟用来喂猪。从2017年5月一直喂食到2018年2月才出栏,曾经乡村的真实土猪饲养时间更短一些,曾经乡村的土猪都叫做年猪,一般都要饲养一年以上。现在猪的种类改良后,按照乡村传统的养猪办法,饲养周期也更短一些了。姑姑饲养的土猪,饲养了10个月,2月份弄年猪的时分,一天两头年猪近500斤猪肉,很多人都在排队买,还有很多人买不到。现在很多人以为乡村喂五谷杂粮、野菜蔬菜的猪就是真实的土猪,人们不太关注猪的种类,更关注的是喂食猪的饲料是啥。那天500斤猪肉,22元一斤,求过于供(同一时期市场上饲料猪的猪肉价格是10元/斤)。

2、有些人以为是猪的种类确认是不是正宗辽宁土猪

    现在纯粹的土猪种类很少了,正宗的土猪只有野猪了。而且真实的土猪,是有地域性的,受气候条件、猪的食材等影响。比如说香猪,属于贵州等地一个土猪种类,但如果要在其他地方饲养,因为气候条件不一样,就得改良猪的种类才能很好地习惯其他地方的气候条件。改良后的种类也可以说不是正宗的土猪。

    每个人对土猪的观点不一样,市场上几乎没有真实的土猪,在乡村真实的土猪很少在市场上的流转。更多的人以为,土猪指的是喂食五谷杂粮,蔬菜野菜的猪才是真实的土猪。

关键词: 辽宁土猪           

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