市场上为什么辽宁黑猪比白猪贵很多呢?这其中的原因你知道吗?

2020-08-26  来自: 铁岭忆农源牧业有限公司 浏览次数:26

  在市场上,辽宁散养黑猪要比白猪贵得多,每个人都知道,口味上的细微差别,还不足以使散养黑猪的价格比白猪高很多,那么这其中的原因是什么呢?下面就让我们跟随小编的脚步来详细的说一说吧!

  一、市场上为什么辽宁黑猪比白猪贵很多呢?

  1.散养黑猪与白猪生长周期的差异

  从品种的角度来看,辽宁黑猪是我们通常所说的本地猪,白猪是我们所说的进口猪,因此,两者的生长周期不在同一水平,黑猪的生长期约为一年,其生理才可以达到完全成熟,而白猪的生长周期通常约为4-5个月,而生理还不能完全成熟。

  2.黑猪与白猪养殖环境的差异

  黑猪采用散养的方式,放养地点在山区森林中,生态环境优美,没有污染,它需要足够大的空间来运动和觅食,散养的方式运动面积很大,布局分散,人工,交通,运输,管理等方面的成本很高,土地,山林,水质,大气等的污染低,生态环境治理成本高,生长周期长,运动量大,耗材多,成本高,生产,加工设备,包装和防伪的标准高,投资大。

辽宁黑猪

  白猪是进口猪,主要繁殖场所在养猪场,空间小,活动少,大规模生产,集中布局,低人工,交通,运输,管理成本,严重污染土地,水,空气等,环境控制成本低,生长周期短,运动量少,饲料质量差,价格低,耗材消耗少,成本低,生产,加工设备,包装等方面的标准低,投资少。

  3.黑猪与白猪饲料的区别

  散养黑猪的饲料主要是山林中的野果,野草和野菜,搭配少量的没有添加剂谷物、蔬菜饲料,营养均衡且没有添加剂,白猪饲喂的普通饲料是单一饲料和配合饲料,此外,喂给它们的饲料含有更多的添加剂,而且吸收的营养更少,这严重影响了白猪的健康。

  4.散养黑猪肉和白猪肉中胆固醇含量的差异

  黑白猪的胆固醇水平不同,我们知道,高血压的人是不建议吃猪肉的,因为猪肉中含有大量的胆固醇,但是散养黑猪却不同,黑猪所含的胆固醇仅约52毫克,非常少,大家应该都知道,白猪的胆固醇含量是黑猪的两倍,这对人体极为有害。

  5.附加价值的差异

  白猪饲养后,只能直接食用,但是黑猪却不同,由于肉质细腻、瘦而不柴、肥而不腻,因此散养黑猪肉可用作腌制产品,送给朋友和家人。

  忆农源牧业决定在未来几年稳步发展,逐年提升,不为了迎合市场需求而降低散养质量,坚持生态养殖、对客户负责、以诚信为本的发展理念。

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